こんにちは〜
MAHOT COFFEEの大槻です。
オリンピック真っ只中
夜更かしすることが増えて寝不足の方も多いことでしょう
さてそんな中
先日まで販売していたケニアの豆
「ケニア AB ガクユイニ」が販売終了に伴い、新しくケニアの豆販売いたします。
ケニア AA カグモイニ
ナイロビ北西部、マウントケニア国立公園とアバーディア国立公園に挟まれた麓にニエリ地区があります。
ニエリ地区のムガガ農協に属しているカグモイニ・ファクトリーは国の行政機関から技術指導を受けており高品質なコーヒーの生産・生活環境の向上に努めています。
そんなカグモイニのコーヒーの風味は...
まずなんと言っても濃縮されたフルーツのような特性があります。
たとえるならチェリーをドライフルーツにしたような甘みと酸味があります。
当店で取り扱う中では少し焙煎度合深めですが、コーヒーの苦みの中でもしっかりこの甘さと酸味があり、苦み・甘み・酸味ともに楽しめる一杯です。
夜更かししがちなこのオリンピックシーズンの朝に是非とも楽しんでください。
よろしくお願いいたします。