■■■豊中市にあるいつでも試飲ができるコーヒーショップ■■■

ーMAHOT COFFEEー

opencafe & takeout



お店で、ご自宅で...



香り豊かなコーヒーで少しの合間(MA)にホッと(HOT)一息つきませんか?

 






―最新情報―

【MAHOT CREATIVE COFFEE】

MAHOT CREATIVE COFFEE

MAHOT COFFEEの大槻です^ ^
この度MAHOT COFFEEでは常識にとらわれずにコーヒーをより楽しんでいただきたい、そんな想いから生まれた新しい企画。

MAHOT CREATIVE COFFEE




今回その栄えある第一段は

ミントと一緒にハンドドリップしたその名も
「MIN-CO  ミンコ」

ミントとエチオピアのコーヒー豆を一緒にハンドドリップしたアイスコーヒーです。

ミント特有の冷涼感のある飲み口と香り、エチオピアのコーヒー豆の華々しい香味がお楽しみいただけます。

暑い夏こそ飲みたくなる、そんな一杯をお楽しみいただけるかと思います。




この企画、私はもちろんですが皆様と一緒に楽しんでいきたいと思っていますので、

「コーヒーに〇〇したら美味しいかなぁ」

とか、ふとした閃きで結構なのでおっしゃっていただけましたら色々試しちゃいます。

もし試してリクエストされたお客様やその他のお客様が美味しいと喜んでいただければ、期間限定で販売っ☆

ご自身で淹れてみたい、というご要望あればレシピも教えますよ〜♪


皆様と一緒にコーヒーをより楽しんでいきましょ〜

よろしくお願いいたします。




【2種類のマンデリン】


こんにちは〜
MAHOT COFFEEの大槻です^ ^

6月に入ってまだ梅雨のようなしっとりした気候はあまり感じませんが、これからは梅雨入り
そんなしっとりした時期に今月は2種類のマンデリンをご用意することにいたしました〜。



【NEW】
■マンデリン アチェ ゲガラン
→スマトラ島北部のアチェ州ゲガラン地区の小規模農家で作られた
コーヒー豆。
マンデリン特融の木やハーブのような香り、コクのある口当たりの中にも焼いて甘味を増したリンゴのような酸味をお楽しみいただけます。


■マンデリン ブルーバタック
→スマトラ島北部にある世界最大のカルデラ湖のトバ湖に隣接するリントンニフタ村より
他の生産国にはないエスニックなスパイシーフレーバーを香り、アフターテイスト共に楽しむことができます。
酸味はほぼなくエスニックアーシー(大地のような)と例えられる深みのあるボディーのある飲み口をお楽しみください。


マンデリンはホットでは個人的にはしっかりとしたコクがあるので秋から初冬に飲みたくなるのですが、アイスはアイスで俗にいう「冷コー」的なコーヒーを楽しまれる時にはオススメですね〜

またマンデリン特有のエスニックな風味も雨季が多い亜熱帯の風景が日本の梅雨と重なってムードをかき立てます。

...なんか
よくわかりにくい例えになりましたが...

とにかく飲み比べてマンデリンの違いを楽しんでいただければ幸いです^ ^


よろしくお願いいたします。




【ご予約残り1名様 「アートフラワーとコーヒーを】)

街ゼミ企画「アートフラワーとコーヒーを」のご予約
おかげさまで15:00-16:00の枠残り1名様のみとなりました。

父の日にプレゼントにお悩みやコーヒーフィルターでフラワーアレジメント手作り体験したい方は是非ご参加を〜



【街ゼミ企画 アートフラワーと珈琲を】

父の日に。珈琲とお手軽ハンドメイド♪


家でコーヒーを淹れる時に使用するペーパーのコーヒーフィルター

普段コーヒー淹れる方、淹れない方でも持っている方が多いのではないでしょうか。

そんなペーパーフィルターも一工夫で色々作ることができます^ ^


コーヒー好きのお父さんに...
お世話になっているお父さんに...

父の日にペーパーフィルターで手作りしたフラワーアレジメントとコーヒー豆をプレゼントしてみませんか?

よろしくお願いいたします。

●講座日程
6月11日(日)13:00-14:00、15:00-16:00
(完全予約制)

●定員
2名

●参加費
1000円(コーヒー豆プレゼント付)

●持ち物
コーヒーブレイクを楽しみたい気持ち

●講座開催場所
MAHOT COFFEE 大阪府豊中市曽根西町2-14-43

●ご予約連絡先
【  TEL  】
080-6157-2853
*接客中等でお電話出られない場合がございます。

【  MAIL  】mahot.opencafe.takeout@gmail.com

●HP
http://mahot.jimdo.com

●SNS
【  FACEBOOK  】
https://www.facebook.com/mahotcoffee

【  INSTAGRAM  】
https://www.instagram.com/mahotcoffee




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【エチオピア コンガ ウォッシュド 販売開始】

夏に淹れたくなるフルーティーで華やかさ抜群のコーヒー豆♪

コーヒー豆
「エチオピア コンガ ウォッシュド 」
販売開始



エチオピアの名産地の一つイルガチェッフェ村(標高2,500m)までの約35km間にあるコンガ農協で収集されたロット。
紅茶の中にオレンジ・ピーチの果汁や花の蜜を入れたような華やかな香りや風味。イルガチェフェ特有の紅茶感をお楽しみください。

[Product Area]
イルガチェフェ地区
[Farm]
コンガ農協
[Purification]
ウォッシュド
[Flavor]
紅茶 オレンジ 花の蜜 ピーチ


コク : ●●○○○
酸味 : ●●○○○
甘味 : ●●●●●

◆コーヒー豆は挽いた状態で配送することも可能です。
 挽き方のご要望があれば注文時、備考欄に挽き方を記入をお願いします。
*記載なければ「ペーパードリップ」用の挽き方で承ります。


ホットはもちろん、アイスでも華やかさな風味や香りをスッキリしたのどごしでお楽しみいただけますよ〜

暑くなるこれからの季節に喉を潤しに、そして香りを楽しみにお越しください(^O^)

よろしくお願いいたします。




こちらより以前の情報は「お知らせ」にてご確認ください。






■掲載

☆柴田書店「カフェスイーツ」にてご紹介いただきました☆

☆エルマガジン社「北摂の本」にご紹介いただきました☆

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